秋と言えば、読書の秋、オシャレの秋、美容の秋、などいろいろありますがやっぱりなんといっても食欲の秋ではないでしょうか。秋には、秋だけの特別美味しい食材がたくさんありますよね。でも、美味しく食べるだけではもったいない！せっかくですから、美容も絡めて秋の食材を紹介したいと思います。外側からだけでは、美容ケアは完璧ではありません。内側からも美容ケアをしていきましょう。旬の食材は、美容に健康に効果的なのです！
【季節の変わり目はお肌が荒れがち？】
季節が変わるタイミングで、お肌が荒れる女性が多いようですね。私もそのうちの一人です。気温や気候などでお肌に変化が現れるのでしょう。
夏から秋へと変わるときは夏のお肌への疲れが秋に出るようです。夏に受けた紫外線や乾燥など原因は様々ですが、夏にはっちゃけた分、秋はお肌を体の内側から美容効果の高い食材で労り綺麗にしていきましょう。
【秋の食材は美容効果抜群のものばかり！？】
秋の食材と言えば、松茸・サンマ・秋鮭・さつまいも・栗などが代表的ですよね。この食材どれもが、美容に良いってご存知でしたか？この優秀な食材たちは、美味しいだけじゃないんです！
- 松茸 肌・爪・髪を美しくキープしてくれる！さらに脂肪燃焼効果！
秋と言えば松茸！食材の中でも少々高値ではございますが、松茸はきのこの中でもビタミンB2が多く含まれている食材です。ビタミンB2は、粘膜や皮膚を形成しているので、お肌・髪の毛・爪などのツヤを保つためには欠かせない存在なのです。さらに、ビタミンB2は、脂肪を燃焼してくれる作用がありダイエットにも効果アリ！キノコの仲間なので、しっかり食物繊維も含有しています。美容以外にも素晴らしい効果をもたらしてくれますね！[オススメ松茸料理] 松茸ご飯・土瓶蒸し・茶わん蒸し・お吸い物・ホイル焼き
- サンマ 女性の悩みの貧血や冷え症をサポート！
サンマには、DHAやEPAなどの成分、そして良質な脂が多く含まれています。このような良い成分は、実は皮に多く含まれているのです。ですので、皮ごと食べるのがオススメ！サンマを皮ごと食べることで、血液サラサラになり血流もよくなります。ビタミンB12も多く含まれているので、普段貧血気味の方は積極的にサンマを食べるように心がけましょう。血流や貧血も、美容の大敵です！[オススメサンマ料理] 塩焼・天ぷら・かば焼き・刺身・骨せんべい・竜田揚げ
- 秋鮭 美肌！アンチエイジングに効果抜群！
鮭は赤身なのに、白身魚の一種だとご存知でしたか？これを聞いた時は私もびっくりしました！アスタキサンチンと呼ばれる抗酸化成分によって鮭の身は赤いそうです。アスタキサンチンもそうですが、あの赤身にはビタミンEがたっぷり含有されているのでたまっている夏の疲れも取ってくれます。さらに、鮭の皮は美容成分コラーゲンがたっぷりなので捨てずに食べないともったいないですよ！でも、焦げている部分は避けてくださいね！[オススメ秋鮭料理] ムニエル・炊き込みご飯・ホイル焼き・天ぷら
- さつまいも 美容の大敵むくみをケアして便秘も予防！
美容の天然サプリメントとも言われるさつまいも。さつまいもはレパートリーが豊富で、いろんな食べ方がありますよね。メインのおかずに、一品に、デザートにどんな食べ方をしても美味しいのがさつまいものいいところ。もちろん、それだけではありません！さつまいもには、美容にいいたくさんの栄養素が含まれています。美容をサポートしてくれるビタミンCは、リンゴの７倍も含まれているのです！ビックリですね！むくみに効果的なカリウムや、ヤラピンと言うさつまいもにしかない成分で便秘も予防してくれちゃう優れた食材です。[オススメさつまいも料理] 天ぷら・フライ・さつまいもチップス・スイートポテト・さつまいもサラダ
- 栗 ニキビ予防・シミ・ツヤ・ハリ・美白効果まで！
実はあまり知られていないのですが、あの小さな栗にも美容成分がたくさん詰まっているのです！ビタミンCは、グレープフルーツと同じ位含有されています。他にも、疲労回復にも効果ありのビタミンB1・ビタミンB２・免疫力を高めるビタミンB６・整腸作用のある食物繊維・赤血球を作ってくれる葉酸などたくさんの美容にいいビタミンが含まれています。あんなに小さいのに頼もしいですね！美容効果のほかにも、疲労回復や便秘改善、冷え症改善にも効果的です。ダイエット中のおやつにもオススメですね！[オススメ栗料理]焼き栗・栗ごはん・栗ジャム・マロンクリーム・甘煮
まとめ
美容に最適な秋の食材を、たくさんご紹介しました。こんなにも秋の食材が美容に効果的だったとは、とってもびっくりですね！秋の食材＝美容と思ってもいいんではないでしょうか。今年の秋は、食欲の秋だけじゃなく美容の秋と両立して美味しい食材を食べてお肌も体も復活させましょう！
